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    <nonSort>El </nonSort>
    <title>azúcar se ahogó en la melaza</title>
    <subTitle>quinientos años de azúcar</subTitle>
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    <namePart>Cuevas P., Héctor E.</namePart>
    <namePart type="date">1950-</namePart>
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    <namePart>Instituto Tecnológico de Santo Domingo</namePart>
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    <dateIssued encoding="marc">1999</dateIssued>
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    <extent>viii, 227 páginas :  ilustraciones, retratos ; 21 cm.</extent>
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  <tableOfContents>Introducción 1|La ruta de la caña de azúcar 3|La industria azucarera en La Española 5|Inicio de la producción de azúcar en Brasil 14|Desarrollo de la industria azucarera en el Caribe 18|La industria azucarera en el Santo Domingo Francés 21|Inicio de la Industria Azucarera Cubana 33|La superproducción: amenaza permanente 38|La emancipación de los esclavos 44|Migraciones Indúes hacia la Región del Caribe 50|Importaciones de chinos para la industria azucarera Cubana 55|Renacimiento de la industria azucarera dominicana 59|Críticos de la Industria Azucarera 75|Se inicia un nuevo siglo 80|El gobierno de Mon Cáceres 85|Impacto de la ocupación americana 99|Impacto de la primera Guerra Mundial 111|Inicio de la Era de Trujillo 116|Primeros acuerdos internacionales del azúcar 133|Impacto de la segunda Guerra Mundial 139|Impuestos a la industria azucarera 142|Problemas laborales 153|Trujillo entre al negocio azucarero 158|Aumento de la intervención del Estado 165|1957: Les llegó el Turno a los grandes 171|Cuando Trujillo gana el Estado pierde 176|Nuestro ingreso al mercado preferencial 179|La industria azucarera Post-Trujillista 183|El gobierno de los Doce años 189|Otra vez los impuestos 199|Los gobiernos del PRD 206|Escasez de mano de obra haitiana 211|El descalabro del Consejo Estatal del Azúcar.</tableOfContents>
  <note type="statement of responsibility">Héctor E. Cuevas P.</note>
  <note>Incluye datos biográficos del autor en la contracubierta.</note>
  <note>Bibliografía : p. 221-227</note>
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    <topic>Industria azucarera</topic>
    <topic>Historia</topic>
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    <topic>Industria azucarera</topic>
    <geographic>República Dominicana</geographic>
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