01063nam a2200265 a 4500 000025155 20200930023608.0 110210s2000 mx r 000 0 spa d 9681845226 DO-SdBNP spa BNPHU 664 B616a Biotecnología alimentaria / Compiladores Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez y Agustín López-Munguía Canales, prólogo de Carlos Castañeda Estrada. México, D. F. : Editorial Limusa ;, 2000. 632 p. ; 26 cm. Incluye referencias Bibliográficas : 632 p. Industrias alimenticias 51592 Biotecnología de los alimentos 51593 Tecnología de alimentos 51594 Biotecnología 22311 García Garibay, Mariano, comp. 51595 Quintero Ramírez, Rodolfo, comp. 51596 López-Munguía Canales, Agustín, comp. 51597 Castañeda Estrada, Carlos. pról. 51598 Grupo Editorial Noriega 51599 0 0 0 1 MO GR GR HD 2011-02-10 LF1 0 664 B616a 25155-10 2020-06-25 2020-06-25 1 No se presta 0 1 0 1 MO GR GR MI 2017-05-22 LF1 0 664 B616a 25155-20 2020-06-25 e. 2 2020-06-25 1 No se presta 0 1 4 0 MO GR GR MI 2017-05-22 LF1 0 664 B616a 25155-30 2020-06-25 e. 3 2020-06-25 4 Préstamo en sala 24648 24648