00790nam a2200217 a 4500 000024644 20200930023302.0 110201s2000 mx a r 000 0 spa d 9681859545 DO-SdBNP spa BNPHU xxxxx M385i Martínez de Flores Escobar, Graciela 50562 Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar , marcela Gónzález- Garza Ducoing , Covadonga Torre Marina. México, D. F. : Limusa, 2000. 361 p. : il. ; 23 cm. Incluye bibliografía p. [359-361]. Incluye notas al pie de las páginas. González-Garza Ducoing, Marcela 50563 Torre Marina, Covadonga 50564 BNGR 0 0 4 0 MO GR GR CT 2011-02-01 LF1 0 xxxxx M385i 24644-10 2020-06-25 2020-06-25 4 Préstamo en sala 24137 24137