TY  - BOOK
AU  - Lunven,P.
ED  - FAO
TI  - Raíces, tubérculos, platanos y bananas en la nutrición humana
T2  - FAO: Aimentación y nutrición
SN  - 9253028629
U1  - xxxxxx 
PY  - 1991///
CY  - Roma
PB  - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
N1  - Incluye índice de cuadros; Incluyen notas al pie de las páginas
ER  -