TY  - BOOK
AU  - Morris ,Sallie
AU  - Mackley,Lesley
AU  - Fraser,Linda
AU  - Sarret,Josep
AU  - Gil,Anna Ma
TI  - La gran enciclopedia de las especias
SN  - 847183698x
U1  - xxx 
PY  - 1999///
CY  - Barcelona
PB  - Hymsa
KW  - Gastronomía
KW  - Cocina
KW  - Recetas de cocina
KW  - Especias (cocina)
N1  - Título original: The world encyclopedia of spices; v.1; El mundo de las especias. --; v.2; Recetas y mixturas. --; v.3; Las especias en la cocina
ER  -