01044nam a2200277 u 4500 000022907 20240516195916.0 101122s1999 sp a r 000 0 spa d 847183698x DO-SdBNP spa BNPHU xxx M8751g Morris , Sallie 47088 La gran enciclopedia de las especias / Sallie Morris y Lesley Mackley; edición en original Linda Fraser ; edición española Josep Sarret ; traducción Anna Ma Gil. Barcelona : Hymsa, 1999. 3 v. : il. ; 28 cm. v.1 El mundo de las especias. -- v.2 Recetas y mixturas. -- v.3 Las especias en la cocina Título original: The world encyclopedia of spices Gastronomía 362 Cocina 360 Recetas de cocina 47089 Especias (cocina) 47090 Mackley, Lesley 47091 Fraser, Linda ed. 47092 Sarret, Josep ed. 47093 Gil, Anna Ma., trad. 47094 0 0 0 1 MO GR GR CT 2010-11-22 LF1 0 v.1 22907-10 2020-06-25 2020-06-25 1 No se presta 0 0 0 1 MO GR GR CT 2010-11-22 LF1 0 v.2 22907-20 2020-06-25 2020-06-25 1 No se presta 0 0 0 1 MO GR GR CT 2010-11-22 LF1 0 v.3 22907-30 2020-06-25 2020-06-25 1 No se presta 22404 22404