TY  - BOOK
AU  - Chez Checo,José
TI  - El aje: un enigma descifrado 
T2  - Mesas Redondas
U1  - 635.22 22
PY  - 1978///
CY  - Santo Domingo
PB  - Ediciones Museo del Hombre Dominicano
KW  - Batatas
KW  - Variedades
KW  - Agricultura indígena
KW  - Investigaciones
KW  - Alimentos indígenas
KW  - Ensayos, conferencias, etc
N1  - Incluye referencias bibliográficas y notas al pie de páginas; Introducción; Bernardo Vega --; Programa de la Mesa Redonda --; Presentación de la Mesa Redonda --; Presentación de los cultivos en disquisición y otros afines; Hernán Olmos --; El aje y la batata, un mismo alimento indoantillano; Manuel de Jesús Mañón Arredondo --; Sobre Ajes y Batatas; Marcio Veloz Maggiolo --; Palabras del Prof. Eugenio de Js. Marcano --; Palabras del Dr. Alain H. Liogier --; Palabras del P. Julio Cicero, S.J. --; Interpretación palinológica; Luis Fortuna --; Apéndices; Disquisición Crítico-Histórica sobre el Aje y las Batatas de Cuba; Antonio Bachiller y Morales --; El enigma del Aje; Pedro Henríquez Ureña --; Bibliografía sobre el Aje; José Chez Checo
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