00596cam a2200193 a 4500 000018935 20200929165903.0 100520s2001 mx a r 000 0 spa d DO-SdBNP spa BNPHU 637.3 V152e Valencia Montes, Óscar 40748 Elaboración de producto lácteos / Óscar Valencia Montes. Colima, México : Universidad de Colima, 2001. 72 p. : il. ; 21 cm. Bibliografías: p. 73 Industria del queso 40749 Fabricas de queso 40750 BNGR 18453 18453