Fornet Piña, Fernándo, 1939-
Recetas con productos marinos : entrantes, cremas, sopas, pescados, mariscos /
Fernándo Fornet Piña ; María Luisa Acosta Hernández ; asesoría técnica Gilberto Smith Duquezne.
- 1a reimpresión
- La Habana, Cuba : Científico Técnica, 2007.
- 99 p. : il. ; 15 cm.
Incluye bibliografía (p. 95).
978-9590504549
Cocina cubana
Alimentos de mar (cocina)
641.591 / F727r