00948nam a2200229 a 4500 000017447 20200929165122.0 100324s2007 cu a r 000 0 spa d 9789590504877 DO-SdBNP spa BNPHU 641.01303 F727d Fornet Piña, Fernando, 1939- 38146 Diccionario gastronómico cubano : café, helados, flora y fauna, cocina tradicional, coctelería y bebidas, términos internacionales / Fernando Fornet Piña ; edición María Luisa Acosta Hernández ; prólogo Eddy Fernández Monte. La Habana, Cuba : Científico-Técnica, 2007. xi, 169 p. : il. ; 18 cm. Gastronomía DICCIONARIO 38147 Cocina Cuba DICCIONARIO 38148 Acosta Hernández, María Luisa, ed. 38149 Fernández Monte, Eddy, pról. 38150 Catalogación original BNRE 0 0 2 0 MO GR GR CT 2010-03-24 LF1 0 641.01303 F727d 17447-10 2020-06-25 2020-06-25 2 Préstamo interno 16972 16972