Estévez Medina , Arcenio

Importancia de los nutrientes en la salud / Arcenio Estévez Medina ; prólogo Rafael p. Rodríguez. - Santiago de los Caballeros, República Dominicana : Brigada de Salud Popular :Cienfuegos, 2006. - 156 p. ; 18 cm.

Diagnóstico de nutrición en Cien Fuegos , Santiago, República Dominicana.

Vitaminas -- proteinas -- Carbohidratos -- Minerales -- Grasas


Desnutrición infantil
Desnutrición--Prevención y control
Habitos alimenticios
Plantas medicinales
Composición de alimentos

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