Nina, Juan B.,  1959- <br/><br/>
Folklore gastronómico del sur :  historia y recetas típicas de la Región Sur en la República Dominicana / 
Juan B. Nina. 
 - Santo Domingo :  Mediabyte,  2007. 
 - 134 p. ;  22 cm. 
<br/><br/>Bibliografía : p. 133- 134 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789945130454 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina dominicana<br/>Preparación de alimentos<br/>Folclore
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.597293  / N714f