Rojo, Eugenia creator autor aut. Minaya, Ligia 1941- colaborador col. Liz, Domingo ilustrador il. text dr 2006 monographic spa

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297 páginas : ilustraciones ; 22 cm. Aperitivos -- Arroz -- Bizcochos y postres -- Caldos y sandwich -- Carnes -- Ensaladas -- Granos -- Huevos y quesos -- Pescados y mariscos -- Pollo -- Vegetales -- Técnicas de cocina. Eugenia Rojo ; colaboración, Ligia Minaya ; ilustraciones, Domingo Liz. Cocina dominicana Preparación de alimentos 641.597293 R741c 9945067001 9789945067002 DO-SdBNP 081112 20250220102150.0 000000110 spa