Ejemplos de casos y problemas en la industria alimentaria / Horacio Ramírez Almánzar
Tipo de material:
TextoSanto Domingo : Imprecaja, 2024Edición: Primera ediciónDescripción: 72 páginas ; graficas, fotografías 28 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9789945943528
- 641.3 R173e 22
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Patrimonio Dominicano | En catalogación | BNPHU PD 641.3 R173e (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Excluido de préstamo) | 2025-3342 | |||
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Patrimonio Dominicano | En catalogación | BNPHU PD 641.3 R173e (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.2 | Disponible (Excluido de préstamo) | 2025-3343 | ||
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Dominicana de Servicio | En catalogación | BNPHU DS 641.3 R173e (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.3 | Disponible (Préstamo en sala) | 2025-3344 |
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| BNPHU PD 634.98 G643d, 2024 La deforestación en la República Dominicana ; Niñez desvalida en República Dominicana / | BNPHU PD 640.41 C728L 2011 El libro de las soluciones / | BNPHU PD 640.41 C728L 2011 El libro de las soluciones / | BNPHU PD 641.3 R173e Ejemplos de casos y problemas en la industria alimentaria / | BNPHU PD 641.3 R173e Ejemplos de casos y problemas en la industria alimentaria / | BNPHU PD 641.597293 B736c, 1993 La cocina dominicana : obra galardonada / | BNPHU PD 641.597293 H519m, 1982 Mujer 2000 : recetas de cocina / |
El gran poeta español Antonio Machado en su verso “Caminante, son tus huellas”, dejándonos este gran
legado, “Caminante, son tus huellas el camino y nada más; caminante, no hay camino, se hace camino al andar”.
Cuanta verdad nos revela este verso, nos indica que cada uno de nosotros debe construir su propio camino
tomando decisiones y acciones a través del tiempo.
Otro encuentro maravilloso fue un mensaje que pude leer en septiembre de 1963, en un libro cuyo autor era el filósofo francés Jean Paul Sartre, en el Tecnológico de Monterrey, México, donde nos decía “Que cada uno de nosotros se forja su propio destino”. En ruté mi vida siempre con ambos principios como estandarte.
En tal sentido, quiero compartir experiencias vividas desde 1969 en la industria de alimentos y en la academia que puedan ser de utilidad para el éxito de sus actividades laborales profesionales.
Inventariado, 2025/ YL
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