El colmado : una exploración antropológica del negocio de comidas y bebidas en la República Dominicana / Gerald F. Murray.
Material type:
TextPublication details: Santo Domingo : FONDOMICRO, 1997.Description: 379 p. : il. ; 23 cmContained works: - Canals, Jeannette [ed. y diagr.]
- 306.3097293 M981c
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro y Folleto Colección Patrimonio Dominicano | Patrimonio Dominicano | Patrimonio Dominicano | Depósito | 306.3097293 M981c (Browse shelf(Opens below)) | Excluido de préstamo | 20535-10 |
Incluye referencias bibliográficas y notas al pie de las páginas.
Bibliografía : p. 375-379
Inventariado, 2018/BT
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