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Ornes de Perelló, Amanda, 1897-1981

Cocina criolla / Amanda Ornes viuda de Perelló; edición acargo de Carmen Ornes. - 6a. edición - 632 páginas : ilustraciones ; 23 cm.

Incluye datos biográficos de la autora en la página [4]

Subjects--Topical Terms:
Cocina dominicana
Preparación de alimentos
Gastronomía

Dewey Class. No.: 641.597293 / O74c 1993