Los inicios de la agricultura europea en el nuevo mundo 1492-1542 /
Río Moreno, Justo Lucas del, 1963-
Los inicios de la agricultura europea en el nuevo mundo 1492-1542 / Justo L. del Rio Moreno ; presentación, Frank Moya Pons. - Segunda edición - 705 páginas ; 24 cm.
Incluye datos biográficos del autor en las solapa de la cubierta. Incluye referencias bibliográficas y notas al pie de las páginas.
Bibliografía : p. 681-698.
Presentación -- Introducción -- I: La agricultura de subsistencia -- A. La trilogía mediterránea: Las crisis agraría mediterránea -- La política cerealera del Estado -- La introducción del trigo y otros cereales -- La introducción de la vid y el olivo -- B. Los cultivos de huerta: el minifundio -- El proceso irradiador de las plantas -- La producción hortofrutícola -- B. La agricultura comercial: Los comienzos de la caña azucarera -- La agroindustria azucarera: análísis de los prototipos -- El capital -- Los trabajadores: economía y sociedad de la plantación.
9789945869361
Agricultura--Historia--América Latina
Cultivos tropicales
Desarrollo de cultivos--Historia--América Latina
Indígenas de américa--Agricultura
306.349 / R585i 2012
Los inicios de la agricultura europea en el nuevo mundo 1492-1542 / Justo L. del Rio Moreno ; presentación, Frank Moya Pons. - Segunda edición - 705 páginas ; 24 cm.
Incluye datos biográficos del autor en las solapa de la cubierta. Incluye referencias bibliográficas y notas al pie de las páginas.
Bibliografía : p. 681-698.
Presentación -- Introducción -- I: La agricultura de subsistencia -- A. La trilogía mediterránea: Las crisis agraría mediterránea -- La política cerealera del Estado -- La introducción del trigo y otros cereales -- La introducción de la vid y el olivo -- B. Los cultivos de huerta: el minifundio -- El proceso irradiador de las plantas -- La producción hortofrutícola -- B. La agricultura comercial: Los comienzos de la caña azucarera -- La agroindustria azucarera: análísis de los prototipos -- El capital -- Los trabajadores: economía y sociedad de la plantación.
9789945869361
Agricultura--Historia--América Latina
Cultivos tropicales
Desarrollo de cultivos--Historia--América Latina
Indígenas de américa--Agricultura
306.349 / R585i 2012
