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Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura. /

Harris, Marvin

Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura. / Harris Marvin ; traducción Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina. - Madrid : Alianza, 1985. - 289 p. ; 21 cm.

Traducido del inglés

Bibliografía : p.275-289

ISBN: 8420695947

Dewey Class. No.: xxxx / H313b

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