Iniciación en las técnicas culinarias /
Martínez de Flores Escobar, Graciela
Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar , marcela Gónzález- Garza Ducoing , Covadonga Torre Marina. - México, D. F. : Limusa, 2000. - 361 p. : il. ; 23 cm.
Incluye bibliografía p. [359-361]. Incluye notas al pie de las páginas.
9681859545
xxxxx / M385i
Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar , marcela Gónzález- Garza Ducoing , Covadonga Torre Marina. - México, D. F. : Limusa, 2000. - 361 p. : il. ; 23 cm.
Incluye bibliografía p. [359-361]. Incluye notas al pie de las páginas.
9681859545
xxxxx / M385i
