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Nina, Juan B., 1959-

El origen de la cocina dominicana / El origen de la cocina dominicana : historia y recetas típicas dominicanas. Juan B. Nina. - 2a ed. ampliada - Santo Domingo : Madiabyte, 2002. - 279 p. ; 21 cm.

Bibliografía : p. 277-279

ISBN: 9993433470

Subjects--Topical Terms:
Cocina dominicana
Preparación de alimentos

Dewey Class. No.: 641.597293 / N714o, 2002